时间：2016年5月13日
地点：幼儿园小花园
—— 大树到餐桌的距离，只在这千字之间。
昨天开始天就阴沉沉的，以为会给庄里带来一场夏雨，结果吝啬的积雨云从庄东北角悠悠的飘了过去，没给人们雨露均沾的机会，看来久盼的雨也许晚上才会出现。到是一阵阵不断吹过的狂风，把吃完午饭后一起散步的小树和我，带到了久久想吃却够不到的桑椹树下面——因为风的帮忙，不用爬树就可以在草地上捡到新鲜的桑椹了。
《陌上桑》
“日出东南隅，照我秦氏楼。
秦氏有好女，自名为罗敷。
罗敷喜蚕桑，采桑城南隅。
青丝为笼系，桂枝为笼钩。
头上倭堕髻，耳中明月珠。
缃绮为下裙，紫绮为上襦。
行者见罗敷，下担捋髭须。
少年见罗敷，脱帽著帩头。
耕者忘其犁，锄者忘其锄...”
桑树，被子植物门，桑科，桑属植物，如果大家自己想得到一株桑苗，可以用播种、压条和分株的方法得到。科学种植园里有一株，是学生用小小的桑果种来的。桑的叶子呈卵圆形或心形，叶缘有深深的锯齿，叶面光滑，叶背明显的网状脉暴露它双子叶植物纲的身份。乔木的它株形高大，一般可以长到15米，枝条柔软光滑，折断会有白色乳汁冒出。它与杨柳一样的葇荑花序不但不会长出烦人的絮毛来，反而会长出酸甜多汁的聚花果，是人和小鸟儿的美食。桑树一身是宝，用处广泛，最为人知的是它的叶，是蚕宝宝的美食， 桑枝可以编箩筐，桑皮是最好的造纸材料，桑根还可以入药。
我最喜欢桑的果实——桑椹。很庆幸，小时候在农村长大，拥有一块田地，房前有梧桐，房后有槐花，邻居还有一株桑树，能亲眼看着几种树发芽、开花、结果。每到了5～6月份，桑椹初长成，小伙伴们就聚在树下，脱了鞋子，光脚爬到树上，先捡最大最紫的桑葚向嘴里塞，吃个半饱。再使劲的晃动结满果的桑枝，就能下起一阵桑葚雨，早已等在树下的小伙伴也会吃的不亦乐乎。在那个零食种类和品质匮乏的年代，甜美多汁的桑葚可比小商店里粗制的糖块好吃多了。大家一个个吃的手和嘴巴染成了紫红色，如果不小心衣服上也会被染上非常不容易洗下来的紫斑，免不了回家挨一顿说。
现在校园里的桑椹正当时，在风的帮助下，我和小树中午一小会儿的时间就捡到了不少，惹的旁边守护“自己”果实的喜鹊叽叽喳喳的抗议。桑树是慷慨的，满树的果实足够大家分享。拣多了带回来吃不完，它又不耐储存。就想起了一种简单的桑葚果酱制作，下面给大家介绍一下方法，小小的展示一下桑的用处：
1.清洗桑葚4遍以上，滤干水分再剪去果梗。用白砂糖与桑葚1：2的比例混合，用力搅拌均匀放置1小时。
2.不停搅拌，最好打碎成汁。
3.加入半杯纯净水，大火烧开，小火慢炖，期间不停搅拌。这是最考验工夫的时候，多用心点，会做出特别好的果酱。中间可稍事休息，熬制30分钟左右。
4.当熬制到粘稠，勺子挖起不滴水状态就可以了。
5.滴入半个柠檬汁，可增味和保鲜，再继续加热一分钟，就可以停火放置了。
6.在等待果酱变凉的时间，可以找一些彩色的树叶，夹在两层无纺布中间，用小锤子轻砸出漂亮的彩色叶染。
7.用干净干燥的玻璃瓶装入放凉的果酱。
8.最后用彩纸和叶染布扎好瓶口，一罐自己制作美味放心的桑葚果酱就做好了。这罐桑椹果酱送给树妈，早晨抹在面包片上是不错的搭配了。
桑椹被称为“民间圣果”，口感好、营养还高，据说是苹果和葡萄的的4-5倍，润肺乌发等功效。如果大家没事动动手，一株树的果实到餐桌的距离就拉近了。知其味而不忘其源，植物会给你更深的印象。
