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防微杜渐 确保饮食安全

发布时间:2013/5/2 10:21:12
 

为有效预防和控制H7N9禽流感疫情,规范学校防控H7N9禽流感疫情的应急处置工作,减轻直至消除危害,保障全体师生员工的身体健康与生命安全,维护学校正常的教育教学秩序。安全处获悉了有关H7N9禽流感报道后就立即行动起来,首先对学校环境卫生进行了一次全面细致的检查,然后利用一周的时间对学校卫生死角进行了消除,重点对食堂环境卫生进行了清理和消毒两次与校医务室人员一起对学校食堂食品安全进行了抽查,下令暂时停用禽类制品的食用,确保不出现任何纰漏。

2013年4月22日为更进一步做好H7N9禽流感疫情防控工作,确保全校师生员工的饮食安全,石家庄外国语学校副校长姚新宇亲自带领安全处主任张虹、副主任张庆祥又一次对学校3个食堂进行了全面检查,要求食堂将禽肉及禽类制品全部下架,禽蛋类必须煮熟煮透食用;封存冷库剩余禽类肉及其制品;对存放禽肉及其制品的架柜进行彻底清洁和消毒;严禁禽肉及其制品进入学校食堂;严格遵守食品加工的各项操作规程;对食堂从业人员个人卫生严格把关,员工上岗要持有健康证,确保身体达到有关卫生健康标准。(文/李瑞丽 图/安阳)

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