勤俭节约是中华民族的传统美德。一张小小的餐桌体现的不仅仅是个人的素质，更是整个社会风气的体现。为了进一步弘扬中华民族勤俭节约的美德，为了让孩子们珍惜他人的劳动成果，拒绝浪费，石家庄外国语小学附属双语幼儿园总园分年级组开展了一项节约粮食的活动“光盘行动”。
首先，老师们在情感空间给孩子们出现了一幅幅画面：各大餐馆被倒掉的食物图片；与此形成鲜明对照的是，全世界每年因饥饿死亡的人数达一千万，每6秒就有1名儿童因饥饿而死亡的图片！通过画面让孩子们感觉到珍惜粮食，拒绝浪费已经迫在眉睫。再解释《悯农》古诗的含义，每一粒米都是农民伯伯辛苦劳动得来的，请小朋友一定要珍惜！
然后，老师们在孩子们的一日三餐中提出要求：进餐时要懂礼仪，不说话，安静进餐，细嚼慢咽不挑食，让我们的身体充分吸收到食物的营养。还要保持桌面地面的干净整洁，不让一粒米掉出来，最后吃完饭碗里没有一粒米或菜。做到的小朋友就在“闪亮之星”的评比栏中贴一个小贴画表示奖励。为了杜绝孩子在家浪费粮食，我们还请家长朋友和我们一起参与光盘行动。我们设置了节约粮食家庭项目纸，有宝贝和家人一日三餐的记录，并请家长用笑脸或印章等形式记录下家庭成员的用餐情况。根据项目纸的记录和孩子们在园的表现，每周评出“节约小明星”并颁发奖状，拍照后上传到班级QQ成为大家学习的榜样。
此项活动的开展，一方面培养了孩子们养成良好的文明礼仪节约粮食的好习惯，使孩子们明显的不挑食不浪费了，每餐吃的都很干净。另一方面通过教育一个孩子，影响一个家庭，带动整个校园、社会用自己的行动感染身边每一个人，节约，是一种美德；节约，也是一种智慧；我们不能忘记中华文明传承至今“勤以修身，俭以养德”的古老训诫，从爱惜每一粒粮食、珍惜每一滴水、节约每一度电开始做起，今天让我们继承这一优良的传统，勤俭节约，从我做起。（文/图 周惠芬 李琪）
